Stare odmiany – sadzonki drzew

Dlaczego stare odmiany?

Naturalne, zdrowe, ekologiczne coraz częściej takich określeń szukamy w tym co jemy i czym się otaczamy. Chcemy powrotu do tego co tradycyjne i sprawdzone. To główne powody zainteresowaniem starymi odmianami drzew owocowych. Ogrodnicy i działkowicze chętnie wybierają takie odmiany kojarzące się z dzieciństwem i przydomowym sadem dziadków.
Powrót do uprawy starych odmian drzewek owocowych wynika również z charakteru ich uprawy. Takie drzewa mają wiele zalet m. in.:

dłuższa żywotność drzew
większa odporność na choroby i szkodniki
mniejsze wymagania pielęgnacyjne
zazwyczaj coroczne owocowanie

JABŁOŃ ANTONÓWKA

Dojrzałość zbiorcza	pierwsza dekada września
Przechowywanie
Odmiana	jesienna
Miejsce pochodzenia	Rosja

DRZEWO

Początkowo rośnie wolno, często ma krzywy pień, tworzy jednak koronę dużą, kulistą, z małą ilością konarów. W okres owocowania wchodzi w 3-4 roku po posadzeniu i owocuje dość obficie, ale często co drugi rok.

OWOC

Średniej wielkości, o zmiennym kształcie – baryłkowatym, cylindrycznym lub lekko spłaszczonym. Skórka dojrzałych jabłek jest zielonożółta. Miąższ biały z kremowym odcieniem, gruboziarnisty, kwaskowaty i bardzo aromatyczny.

JABŁOŃ OLIWKA ŻÓŁTA (PAPIERÓWKA)

Dojrzałość zbiorcza	druga połowa lipca
Przechowywanie
Odmiana	Letnia
Miejsce pochodzenia	Rosja

DRZEWO

Początkowo rośnie silnie, po wejściu w okres owocowania wzrost jest słabszy, ale z tendencją do zagęszczania się korony. Wcześnie owocuje, jednak w starszym wieku plonuje zwykle przemiennie.

OWOC

Średniej wielkości, czasem małe, o zmiennym kształcie, najczęściej stożkowate z wyraźnym jednym żebrem przechodzącym przez cały owoc. Skórka jest zielonkawożółta, cienka i gładka. Miąższ kwaskowaty, delikatny, soczysty i aromatyczny.

JABŁOŃ KOKSA POMARAŃCZOWA

Dojrzałość zbiorcza	koniec września / początek października (odmiana wczesnozimowa)
Przechowywanie	Do lutego
Odmiana
Miejsce pochodzenia	Anglia

DRZEWO

Drzewo w młodości rośnie silnie, a później umiarkowanie. Tworzy kulistą koronę, a w późniejszym wieku kulistospłaszczoną z lekko zwisającymi gałązkami. Wcześnie wchodzie w okres owocowania, owocuje umiarkowanie obficie. Odporna na parcha jabłoni i zarazę ogniową.

OWOC

Owoce średniej wielkości, kulistospłaszczone, wyrównane pod względem wielkości i kształtu. Skórka matowa zielonkawożółta, a u całkowicie dojrzałych owoców z marmurkowym, kaminopomarańczowym, rozmyto-paskowanym rumieńcem. Miąższ białokremowy, ścisły, soczysty, przyjemnie winnosłodki o intensywnym posmaku gruszki.

JABŁOŃ ANANAS BERŻENICKI

Dojrzałość zbiorcza	połowa sierpnia
Przechowywanie	do końca września
Odmiana	letnia
Miejsce pochodzenia	Litwa

DRZEWO

Drzewo rośnie bardzo silnie tworzą kulistą koronę. Owocuje corocznie jednak średnio obficie. Odmiana wytrzymała na mróz.

OWOC

Owoce duże, kuliste, spłaszczone, czasem ze słabym różowym rumieńcem. Miąższ białokremowy, kruchy, mało soczysty, winnosłodki, aromatyczny. Dojrzałość zbiorczą osiągają w połowie sierpnia, jednak do bezpośredniego spożycia nadają się końcem sierpnia. Owoce typowo deserowe.

JABŁOŃ KRÓLOWA RENET (ZŁOTA RENETA)

Dojrzałość zbiorcza	połowa września
Przechowywanie	Do stycznia
Odmiana	Zimowa
Miejsce pochodzenia	Anglia

DRZEWO

Drzewo średniej wielkości, wcześnie wchodzące w okres owocowania. Plonuje obficie, jednak często przemiennie. Niezbyt wytrzymałe na mróz, ale odporne na parcha jabłoni.

OWOC

Owoce dużej lub średniej wielkości, jajowate, spłaszczone przy szypułce. Skórka cienka, złotawo żółta pokryta prążkowanym i nieco rozmytym rumieńcem barwy pomarańczowoczerwonej. Miąższ żółtawy, ścisły, winny o delikatnym aromacie. Owoce dojrzewają w połowie września, lecz do bezpośredniego spożycia nadają się w listopadzie. Przeznaczenie owoców typowo deserowe, ale również stosowane na przetwory.

JABŁOŃ MALINÓWKA OBERLANDZKA

Dojrzałość zbiorcza	druga połowa września
Przechowywanie	Do stycznia w chłodni
Odmiana
Miejsce pochodzenia	Holandia

DRZEWO

Drzewo o kulistej i gęstej koronie. Wcześnie wchodzi w okres owocowania, plonując corocznie lecz średnio obficie. Drzewo o dość dużej odporności na choroby i mróz.

OWOC

Owoce dużej lub średniej wielkości, kulisto stożkowate z białawym nalotem. Skórka prawie w całości pokryta jest buraczkowym rumieńcem, który to właśnie odpowiedzialny jest za lekkie barwienie znajdującego się pod nim miąższu. Ten z natury jest biały, kruchy, soczysty, słodko-kwaśny o mocno wyczuwalnym, malinowym posmaku. Owoce o typowo deserowym wykorzystaniu, osiągające swoją dojrzałość zbiorczą w drugiej połowie września, lecz najlepszym czasem na ich konsumowanie jest październik.

JABŁOŃ RED BOSKOP

Dojrzałość zbiorcza	październik
Przechowywanie	Do lutego
Odmiana	Zimowa
Miejsce pochodzenia	Holandia

DRZEWO

Drzewo o silnym wzroście oraz kulistej, nieco spłaszczonej koronie o średnim zagęszczeniu. Plonuje obficie corocznie, a w starszym wieku przeważnie przemiennie. Średnio wrażliwe na mróz, ale w miarę odporne na parcha i mączniaka.

OWOC

Owoce duże lub bardzo duże, baryłkowatokuliste o wyrównanej wielkości. Skórka średniej grubości, mocna, zielona lub zielonożółta, prawie całkowicie pokryta czerwonym rumieńcem, silnie ordzawiona, szorstka. Miąższ kruchy, kwaśny z unikalnym, korzennym posmakiem. Owoce nadają się do bezpośredniego spożycia, ale bardziej sprawdzają się w deserach i ciastach gdyż ich miąższ kruchy i średnio soczysty nie ulega rozpadaniu pod wpływem wysokiej temperatury. Ponadto owoce wykorzystane są do sałatek, suszenia i na przetwory.

JABŁOŃ SZARA RENETA

Dojrzałość zbiorcza	przełom września i października
Przechowywanie	Do lutego
Odmiana	zimowa
Miejsce pochodzenia	Francja

DRZEWO

Drzewo o silnym wzroście oraz wysokiej i kulistej koronie. Owocuje naprzemiennie, ale obficie. Odmiana o dużej odporności na parcha i mączniaka jabłoni, a także dużej mrozoodporności.

OWOC

Owoce duże lub średnie (średnica 7-10 cm), kuliste, lekko spłaszczone. Skórka zielona, ordzawiona, czasem z rumieńcem. Miąższ zielonkawy, ścisły, kwaskowaty, średnio soczysty, o delikatnym korzennym posmaku, bardzo smaczny. Owoce wykorzystywane do surówek i sałatek, na susz, wypieki i przetwory

Dlaczego stare odmiany?

Kwalifikowana Szkółka Drzewek Owocowych Krzysztof Typer

Skontaktuj się z nami

Gdzie jesteśmy?

Zapraszamy na nasze profile: